Hola!
400 gr menos!! :) :) -----> ya sólo quedan 17'7 !! ;)
Llevo 4 días a proteínas y la verdad es que estoy encantada. No paso nada de hambre. Es normal que te apetezca comer cosas "prohibidas" cuando las ves, pero la verdad es que no tengo la sensación de "hambre específica", sobre todo por los hidratos, que es tan normal en otras dietas, lo cual ayuda un montón. Viva Dukan! :P
Os comento que anoche modifiqué la cena y preparé un quiché de atún y queso que estaba muy bueno y aún me queda para cenar hoy. (explico receta)
Mi menú de hoy:
Desayuno:
1té con un poco de leche.
1queso de burgos 0% MG pequeño.
Salmón ahumado.
Almuerzo:
3 lonchas de pavo a las finas hierbas (mercadona) con queso philadelphia light.
Comida:
Bistec de ternera con tranchetes Santé.
CocaCola Light.
Merienda:
Gelatina de café con leche (explico receta)
Té.
Cena:
Quiché de atún y queso.
Sandwich de pan dukan.
Recordad!, mucha aguaaaa!! :)
**Recetas**
*Quiché de atún y queso (2personas)
Ingredientes:
- 2 huevos y una clara.
- Levadura en polvo.
- 4CS queso batido 0% MG
- 1/3 de tarrina de queso Philadelphia Light.
- 2 quesitos light en trocitos.
- 2 latas de atún al natural escurridas y desmenuzadas.
Preparación:
Bates las 3claras a punto de nieve, incorporas las yemas, bates, incorporas la levadura, el queso batido y el queso Philadelphia y mezclas bien. Añades por último el atún desmenuzado y escurrido y los 2quesitos en trocitos. Lo colocas en un molde (supongo que el más efectivo será el de silicona; yo no tenía y lo hice en uno de papel albal) y al horno precalentado a 180%. Primero sólo por debajo, unos 10 min y luego por arriba y por debajo, el mio tardó casi 1h en cocerse bien. (Si ves que se quema lo bajas a 130-150).
Lo hice todo a ojo y estaba muy rico. Es agradable cambiar de sabores, que si no la dieta se vuelve muy monótona.
* Gelatina de café con leche.
Ingredientes:
- 250 ml de leche desnatada.
- 50 mililitros de café natural (el mezcla lleva azúcares)
- 2 pastillas de aspartamo.
- 5 placas de gelatina neutra (0% azúcares y grasas; proteína pura)
Preparación:
Pones la cafetera, y mientras que sube colocas las placas de gelatina en un recipiente con agua fria; observarás que se engrosan un poco. Calientas la leche en el micro, bien caliente pero sin llegar a hervir (importante) y le añades el café y el edulcorante. Escurres las placas y las introduces en esa mezcla de café con leche y remueves bien para que se deshagan. Dejas enfriar unos minutos y a la nevera. Estará cuajada en aprox. 2h.
Un postre rápido y proteínico! ;), no es un flan de café, pero da el pego. Le habría ido muy bien algo de aroma de caramelo, pero como soy novata en esto aún no tengo nada de eso.
Sed felices!
