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domingo, 6 de marzo de 2011

Día 11. Fase de crucero. PP

Subidón, subidón!! :) :)

200 gramos menos ---> peso 75'6 kilazos ---> quedan 16'6 kg! :)



Mi menú de hoy

Desayuno
Té con leche -muy original por mi parte, jajaja-
Almuerzo
Dos lonchas de jamón york bajo en grasa y un tranchete santé.
Comida
Tortilla de surimi (explico receta)
Tapa de pulpo a la gallega (pimentón y aceite acalórico)
Té de vainilla y canela.
Merienda
Té negro (en cafetería)
Galletas blanditas de avena y trigo (explico receta)
Cena
Perrito caliente (fuera de casa). No había mucho más donde elegir... :S


**Recetas**

Tortilla de surimi.

Ingredientes
- 1huevo
- 1clara
- sal
- 1/2 cc de levadura royal
- 1cs de queso batido 0%
- 4 palitos de surimi rayados.

Preparación
Batimos el huevo y la clara y le añadimos la levadura, la sal y el queso batido. Volvemos a batir e incorporamos el surimi rayado... y ya está!, tortilla esponjosita y diferente!






Galletas blanditas de trigo y avena Dukan.

Ingredientes
 - 3 cs de salvado de avena
- 3 cs de salvado de trigo
- 1 huevo y 2 claras
- edulcorante apto para cocinar al gusto
- 1cs y media de maizena
- 1chorrito de leche
- 1cs de queso batido 0%

Preparación
Mezclar todo, distribuir en la bandeja y hornear durante aprox 15' a 130ºC-140ºC en el horno ya precalentado. (yo les di la vuelta un poco antes de sacarlas para que quedaran crujientes)


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Sed felices!