Esta mañana cuando me he pesado me quedado loca!, casi 2kg menos!. Subidón, subidón!
Hoy he comido un poco más desordenado, pero sin saltármela en nada.
Ahí va mi menú:
Desayuno.
Té con leche desnatada.
3 palitos de surimi con queso Philadelphia light.
Almuerzo.
Café con leche.
Comida.
Tortilla de atún y queso (explico receta).
Coca cola light.
Merienda.
Café con leche desnatada.
Cena.
1lata de berberechos al natural, con un poco de pimienta y unas gotas de limón.
Pan Dukan tostado con salmón ahumado y queso Philadelphia Light
Agua, agua y agua!
Ah, a lo largo del día he picado algo de surimi en momentos de hambre.
**Receta**
* Tortilla de atún y queso.
Ingredientes:
- 2 huevos.
- 1lata de atún al natural.
- 1queso de burgos 0% MG pequeño.
Preparación:
Escurres el atún y los desmenuzas. Lo reservas en un plato junto al queso cortado en taquitos.
Pones una pulverización de aceite en la sartén y restriegas con papel de cocina para dejar lo mínimo.
Bates los huevos, les añades sal y los echas a la sartén. A fuego lento, esperas que la tortilla esté un poco cocinada y añades, sin darle la vuelta, en el centro, el atún y el queso. La doblas, le das la vuelta y en cuanto esté hecha, a comer!!
Sed felices!
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